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Caracterizada por sus grandes bosques de encinares, alcornocales y castaños, generosa pluviometría, clima moderado y una interesante herencia natural y cultural, la riqueza forestal de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche acoge a una enorme variedad de vida salvaje. Dentro del Parque es posible avistar ciervos, jabalíes o muflones, y mamíferos como el meloncillo, la jineta o la nutria. También hay una gran diversidad de aves que sobrevuelan los cielos del parque, como diferentes tipos de águilas, buitres, milanos o cigüeñas negras. Una buena manera de descubrir estas atracciones de la naturaleza es caminando por los sendas señalizadas o disfrutando de una tranquila ruta a caballo.

Ofrecemos estancias de varios días con rutas a caballo organizadas. Para mas información puede contactarnos en el siguiente enlace: www.lacorbera.es

Dentro del Parque Natural, a tan sólo 10 minutos del Molino Fuente Santa se encuentra la encantadora Aracena, la principal población del parque, que cuenta con todo tipo de servicios, tales como supermercados, agencia de viajes, bancos o tiendas especializadas. Además podrá disfrutar del mayor espectáculo de la Naturaleza en la zona, la gruta de las Maravillas de Aracena, y del Castillo de Aracena del siglo XIII.

No se puede perder tampoco otras localidades de la Sierra con una gran tradición e historia. Puede visitar los monumentos de Almonaster la Real, su castillo, iglesia y mezquita, el castillo de Cortegana, uno de los mejor conservados en la región, y la fortaleza de Sancho IV en Cumbres Mayores. Otra opción es visitar la Peña de Arias Montano en Alájar, una atracción natural de enorme interés.


En La Sierra de Aracena y Picos de Aroche nace el famoso "Jamón de Jabugo". En los cerros poblados de encinas y alcornoques, los cerdos ibéricos se alimentan exclusivamente de sus bellotas entre Octubre y Enero, dándole al Jamón Ibérico de bellota su sabor único y original. Las principales factorías de Jamón están en las localidades de Jabugo y Cumbres Mayores, sólo a 35 minutos de distancia del Molino Fuente Santa. Y puede descubrir toda la historia de la producción de carne curada de la región en el Museo del Jamón de Aracena.


Pero la gastronomía local tiene otros productos deliciosos: carne de caza, queso de cabra, carnes ibéricas y curadas, y por supuesto, castañas preparadas de muy diferentes maneras. Otro producto culinario local, las setas, atraen a entusiastas de la micología todos los años. Vienen a eventos y cursos para aprender a reconocer las setas y sus propiedades, y es posible saborearlas en muchos restaurantes de la zona durante la temporada de setas.


Como puede ver el Molino Fuente Santa está en el corazón de una Sierra única. Podrá elegir entre relajarse con un buen libro y una copa de vino en cualquiera de las estancias del Molino o emplear unos días en conocer y disfrutar de la belleza natural y de la riqueza cultural que podrá encontrar en este rincón de Andalucía. ¡Todas estas opciones están a su alcance!

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  • Ctra. De la Umbría, s/n
    21200 Aracena, Huelva

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  • +34 687 840 312
  • http://www.molinofuentesanta.com

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